Midsommar Smoothie

Inspirationen till den här smoothien kommer från en efterrätt med jordgubbar , basilika och rå-kräm. Vill ni lyxa till så sök upp det receptet på nätet. Så länge kan smaklökarna få njuta av Midsommar smoothien.
Jag kör frusna bär oftast blir ju dock alltid lika godare med färska.

 

Ingredienser:

  • 350-400 gram frysta jordgubbar
  • färsk basilika (måste vara färsk dock)
  • 1 st Lime
  • 2 mogna bananer
  • 7 dl vanilj yoghurt

Riv skalet från limen
Ta bladen från basilikan ca 1 dl
Lägg alla ingredienser i en bunke eller blender eller vad ni nu kan tänkas använda.
Mixa ihop. Om det blir för stabbigt så tillsätter jag mjölk. I bland tillsätter jag 1-2 msk grädde också.

Mycket är ju tycke och smak. Ibland tillsätter jag chia frön som ”bulkar” lite i magen och mättar bättre. Har funderat på att testa med naturell yoghurt och vanilj pulver.